Сырные оладьи на молоке

2

А вы знали, что из сыра можно приготовить оладьи? Вот и я не знала, пока не попробовала этот рецепт. Получается очень вкусный и сытный завтрак! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Если в холодильнике завалялся кусочек сыра, то можно приготовить сырные оладьи. Готовятся они буквально за минуты, получается вкусный и сытный завтрак. Уверена, что вам понравится мой рецепт!

Ингредиенты:

  • Мука  — 80 Грамм
  • Сыр  — 250 Грамм (твердый)
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка (или по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка (по желанию)
  • Разрыхлитель  — 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Сырные оладьи на молоке”

Подготовьте ингредиенты.
Натрите сыр на мелкой терке, залейте молоком.
Всыпьте разрыхлитель в муку.
Всыпьте муку с разрыхлителем к сырной массе.
Хорошо размешайте сырное тесто.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, сформуйте оладьи (это легко сделать смачивая руки в воде). Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Подавайте готовые сырные оладьи с натуральным йогуртом или со сметаной. Очень органичным к таким оладьям будет брусничный соус. Это очень вкусный и сытный завтрак. Рекомендую попробовать!