Сырники с мармеладом

0

Предлагаю разнообразить любимый всеми завтрак и добавить в сырники приятный сюрприз в виде мармелада. Детям такая идея точно понравится! Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Количество муки в сырники добавляйте в зависимости от влажности творога. Если творог очень мокрый, то может понадобиться муки вдвое больше. Ещё очень выручает добавление манки в тесто. Подробнее расскажу в пошаговом рецепте, как приготовить сырники с мармеладом.

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук (если творог влажный, то одно)
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Крупа манная  — 1-2 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки (дополнительно — для обваливания сырников)
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Мармелад  — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Сырники с мармеладом”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В творог добавьте манку, яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешайте, помните. С добавлением муки ориентируйтесь по влажности теста. Дайте тесту постоять 7-10 минут, чтобы "заработала" манка.
Столовой ложкой берите тесто, формируйте лепешку и обваливайте с одной стороны в муке. Сверху положите мармелад или половину, если крупный и немного вдавите.
Еще немного теста сверху, чтобы закрыть мармелад. Полностью обваляйте сырник в муке и жарьте в разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон до румяности.
Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.
Приятного аппетита!