Шоколадный бисквит в мультиварке

411

Шоколадный бисквит по этому рецепту требует минимум ингредиентов, которые как правило всегда есть под рукой. Просто, быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить шоколадный бисквит в мультиварке. Такой десерт можно подать к чаю или молоку, а также смело использовать в качестве основы для торта. Бисквит получается очень высоким и его можно смело резать на 3 или 4 коржа. Коржи получаются нежными и влажными, в дополнительной пропитке не нуждаются. Можно прослоить их любым готовым кремом или вареньем, а можно просто смазать бисквит глазурью или посыпать сахарной пудрой. Берите рецепт на заметку.

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Стакан (кипяток)
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахар  — 2 Стакана
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Какао-порошок  — 6 Ст. ложек
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Сода  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Шоколадный бисквит в мультиварке”

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините муку, какао, соду и разрыхлитель.
Отдельно взбейте яйца с сахаром в течение 4-5 минут.
Добавьте молоко и растительное масло. Взбейте все еще раз.
Частями добавьте сухую смесь.
Тесто должно быть без комочков.
Влейте стакан кипятка и быстро все перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте получившееся тесто. Готовьте на режиме "Выпечка" 75 минут. Если режим рассчитан на меньшее время, то после окончания программы запустите ее еще раз и допеките указанное время.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Вынимаем бисквит при помощи контейнера для варки на пару и остужаем. Бисквит легко выходит из формы и получается нежным, влажным и высоким.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Коржи выходят очень нежными, поэтому разрезать их нужно аккуратно, иначе они могут развалиться при нарезке.

Лучшие рецепты на сайте