Салат с перцем и зеленым горошком

106

Делюсь рецептом, как приготовить салат с перцем и зеленым горошком. Это очень простой, но яркий салат из свежих овощей, который отлично подойдёт для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Для этого рецепта я использую замороженный зелёный горошек, но его можно заменить обычным консервированным. Заправить салат можно соевой сметаной или оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Зелёный горошек  — 150 Грамм
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Зелёный лук  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Соевый майонез  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с перцем и зеленым горошком”

Подготовьте все ингредиенты.
Замороженный горошек залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
Огурец и перец нарежьте кубиками, зелёный лук мелко порубите.
Соедините все ингредиенты в миске, заправьте соевым майонезом и посолите по вкусу.
Салат с перцем и зелёным горошком готов, приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте