Салат с пекинской капустой и яблоком

506

Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.

Описание приготовления:

Полезный салат можно приготовить за несколько минут. Самое главное, выбрать сочное яблоко и морковь. Пекинская капуста должна быть свежей. В остальном все просто, сыр и специи добавляем по вкусу. Сыр, кстати, очень хорошо дополняет овощи и придает салату особый вкус.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинаская  — 200 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Перец черный  — 1 Щепотка
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Уксус бальзамический  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат с пекинской капустой и яблоком”

Подготовим ингредиенты.
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем к пекинской капусте.
Далее, добавляем в салат тертую морковь.
Добавляем немного тертого сыра.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Все перемешиваем.
Салат с пекинской капустой и яблоком готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сыр имеет солоноватый вкус, поэтому, соль в салат можно не добавлять.

Лучшие рецепты на сайте