Салат с луком и кукурузой

273

Делюсь с вами рецептом простого салата из консервированной кукурузы и зеленого лука. По вкусу он напоминает веганскую версию крабового салата, но без использования продуктов животного происхождения.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с луком и кукурузой. Для сытности в салат можно добавить отварной рис. Получается вкусно, сытно и необычно!

Ингредиенты:

  • Тофу  — 100-150 Грамм
  • Веганский сыр  — 80 Грамм
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Кукуруза  — 1/2 Банки (консервированная)
  • Зеленый лук  — 1/3 Пучка
  • Соль  — По вкусу
  • Постный майонез  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с луком и кукурузой”

Подготовьте все ингредиенты.
Тофу и веганский сыр натрите на крупной терке.
Огурцы нарежьте брусочками.
Добавьте в салат измельченный лук и кукурузу.
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.
Салат с луком и кукурузой готов, приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте