Салат с куриной печенью и горошком

440

Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Этот салат готовить очень просто и быстро, но результат выходит таким, что блюдо хочется предложить даже самым дорогим гостям. Для заправки салата можно взять домашний майонез. Печень важно выбирать свежую, огурчики хрустящие. Салат отлично подойдет к обеду для всех членов семьи.

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 250 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Горошек  — 5-6 Ст. ложек (консервированный)
  • Соленые огурцы  — 4-5 Штук
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с куриной печенью и горошком”

Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.
Прогрейте сковороду, влейте масло. Выложите в сковороду овощи, жарьте несколько минут.
В отдельной сковороде прогрейте масло, выложите кусочки печени. Печень жарьте 4-5 минут, чтобы она стала румяной и поджаренной.
Жареную печень нарежьте кусочками, переложите в тарелку. Добавьте морковь и лук.
Всыпьте в салат консервированный горошек, добавьте огурчики, нарезанные кусочками.
Добавьте в салат майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте