Салат с креветками и йогуртом

224

Нежный и вкусный салатик для небольшого семейного обеда. Готовить легко и просто, сравнительно дешево и главное – очень полезно!

Описание приготовления:

Вкусный витаминный салат с креветками и йогуртом в домашних условиях приготовить сможет даже неопытная хозяйка. Благодаря заправке из йогурта, легкий и приятный вкус овощей и креветок становится очень нежным. Если вам хочется более острых ощущений – добавьте в салат дольку-другую измельченного чеснока или пол чайной ложки горчицы. Этот салат весьма полезен для нашего организма, так что – не мешкайте, а принимайтесь за готовку. А я расскажу вам, как приготовить салат с креветками и йогуртом.

Ингредиенты:

  • Креветки  — 400 Грамм
  • Капуста  — 400 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Огурцы  — 3-4 Штук
  • Йогурт натуральный  — 200 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Базилик  — 20 Грамм
  • Соль  — 2-3 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с креветками и йогуртом”

Варим креветки. Наливаем в кастрюлю воду, немножко солим и выкладываем креветки. Главное – не упустить момент, когда закипит вода. Как только закипела – засекаем 1,5 минуты и вынимаем креветки. Охлаждаем и очищаем.
Мелко шинкуем капусту, нарезаем базилик. Вместо базилика можно взять другую зелень – укроп или петрушку. Натираем цедру с лимона – нам понадобится примерно 0,5 чайной ложки.
Нарезаем огурцы и яблоко мелкой соломкой и смешиваем все ингредиенты.Можно добавить щепотку черного молотого перца или карри.

Лучшие рецепты на сайте