Салат из моркови и шампиньонов

304

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из моркови и шампиньонов, я расскажу ниже. Морковь и шампиньоны можно взять свежие и предварительно потушить их. По желанию в салат можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 250 Грамм (консервированные)
  • Морковь по-корейски  — 150-200 Грамм
  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1/2 Штуки
  • Ростки гороха  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Постный майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из моркови и шампиньонов”

Подготовьте все ингредиенты.
Картофель отварите в мундире до мягкости. Затем очистите и нарежьте на кубики.
Огурец нарежьте на тонкие кружочки, переложите в миску.
Морковку по-корейски и ростки гороха порежьте на короткие кусочки и переложите к огурцу.
Следом добавьте картофель и шампиньоны, хорошо перемешайте. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.
Салат из моркови и шампиньонов готов, приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте