Салат из куриных грудок с грибами

110

Если у вас есть куриная грудка и вы не знаете, что из нее приготовить, то обратите внимание на салат из куриных грудок с грибами. Он прост в приготовлении и отлично подходит в качестве перекуса.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить салат из куриных грудок с грибами, который подойдет даже на праздничный стол. Этот салат лучше всего готовить слоями, промазывая каждый майонезом. Курица идеально сочетается с грибами, яйцами, сыром и кукурузой. Некоторые майонез заменяют другим белым соусом по вкусу, но я решила не изменять классике.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки или филе  — 1-2  Штуки
  • Шампиньоны свежие  — 6-10 Штук
  • Яйца  — 3  Штуки
  • Твердый сыр  — 150  Грамм
  • Кукуруза  — 150  Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Салат из куриных грудок с грибами”

1. Всем известные и простые продукты, сочетание которых дает такой вот вкусный и сытный салат. Отварите куриную грудку (можно несколько, в зависимости от того, на какое количество вы готовите) и остудите ее. Яйца также отварите вкрутую, а грибы пожарьте на растительном масле до готовности. Лучше брать шампиньоны, но можно и вешенки.
2. Я готовила салат слоями в глубокой прозрачной емкости. Первым слоем выкладываем нарезанные куриные яйца. Каждый слой промазывайте майонезом.
3. Вторым слоем — нарезанное куриное филе.
4. Затем — обжаренные остывшие грибы.
5. Натираем сыр на средней терке и выкладываем следующим слоем. Снова промазываем майонезом.
6. И завершающий этап — консервированная кукуруза. Выложите ее из банки и дайте стечь лишнему соку.
7. Неплохо, если вы оставите салат минимум на 1-2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Лучшие рецепты на сайте