Постный пирог на рассоле

1

Постный пирог на рассоле пригодится как в пост, так и для повседневного меню. Простой, дешевый и вкусный. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Готовится пирог на рассоле очень просто. Причем подойдет любой рассол: помидорный, огуречный, капустный. Важно не переборщить с мукой. Если её будет много, то выпечка получится "дубовой", ведь в пироге практически нет жира. Слишком жидким делать тесто тоже не стоит. В остальном проблем нет. Пирог буквально из ничего. Вместо вишни можно взять любые фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

  • Рассол  — 200 Миллилитров (любой)
  • Мука  — 350 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 4-5 Ст. ложек
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Вишня  — 200 Грамм (без косточки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Постный пирог на рассоле”

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
В миску налейте рассол, всыпьте соду.
Рассол с содой вспенится.
Насыпьте сахар и ванильный сахар. Влейте подсолнечное масло.
Всыпьте муку.
Замесите не очень жидкое, но и не совсем густое тесто.
Добавьте вишню без косточек.
Перемешайте все ингредиенты теста.
Выпекайте пирог в мультиварке или в духовке. В мультиварке в режиме "Выпечка". А в духовке 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.
Постный пирог на рассоле готов. Можно подавать к чаю, кофе. Приятного аппетита!