Постное шоколадное печенье

2

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного печенья. Помимо этих достоинств, оно постное. Также проявив фантазию можно добавить наполнитель по своему вкусу. Готовим!

Описание приготовления:

Во время замеса теста, важно не затянуть его сильно мукой. В остальном рецепт простой и его сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Минералная вода  — 50 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Какао-порошок  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Изюм  — 30 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 0,5 Чайных ложки (без горки)
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Постное шоколадное печенье”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше смешайте муку, изюм, какао, разрыхлитель для теста.
К сухим ингредиентам добавьте масло и минеральную воду. Перемешайте ложкой, и замесите тесто.
Тесто получается мягким и податливым. Переложите его в чашу и оставьте на 10 минут.
По истечении времени скатайте из теста валик. Рабочую поверхность посыпьте сахаром (или дроблеными орехами, сахарной пудрой, кокосовой стружкой). Обваляйте, прокатав несколько раз в разные стороны.
С помощью ножа или вырубки нарежьте валик теста на кусочки. Оно будет немного склеиваться при нарезке, но это нормально. Придайте печенью желаемую форму. Я с помощью штампа сделала рисунок.
Подготовленное печенье переложите на противень или форму для выпечки, предварительно застелив бумагой или смазав маслом. Поставьте выпекаться печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
По истечении времени достаньте печенье из духовки.
Печенье переложите в вазочку, охладите и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!