Постное пирожное “Картошка”

0

Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.

Описание приготовления:

Сладкий десерт может быть не только вкусным, но и полезным, если вы добавите в массу для пирожного измельченные грецкие орехи. Подавать лакомство лучше охлажденным, с горячим чаем или кофе. По желанию внутрь десерта можно вставить половинку ядра ореха.

Ингредиенты:

  • Ядра грецких орехов  — 100 Грамм
  • Печенье постное  — 120 Грамм (Мария или Наполеон)
  • Сгущенное молоко  — 6 Ст. ложек (вареное)
  • Какао-порошок  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Постное пирожное "Картошка"”

Подготовьте указанные ингредиенты. Печенье приобретите обычное постное.
Ядра грецких орехов высыпьте в чашу блендера, измельчите практически в крошку примерно 3-5 минут.
Разломите печенье на несколько частей, добавьте в емкость к ореховой крошке.
Измельчите все еще 3-5 минут, чтобы в массе не осталось крупных кусочков.
Пересыпьте приготовленную крошку в глубокую емкость, выложите туда же вареное сгущенное молоко. Аккуратно все перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы крошка печенья слегка разбухла.
Высыпьте на блюдце какао-порошок, смочите руки в воде и сформируйте небольшую колбаску из сладкой массы. Обпанируйте ее в какао-порошке со всех сторон.
Выложите пирожные на тарелку и украсьте по своему вкусу. Охладите в течение 20 минут и подавайте на десерт.