Постное апельсиновое печенье

3

Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю приготовить постное апельсиновое печенье. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Печенье получается нежное и рыхлое. По желанию в тесто можно добавить ароматные специи, изюм, орехи или цукаты. Выпечка очень простая, а ингредиенты доступные. Если вы придерживаетесь особого питания или просто хотите побаловать домашней выпечкой своих близких, попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты:

  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 250 Грамм
  • Сахар  — 75 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Разрыхлитель теста  — 0,7 Чайных ложки

Количество порций: 12-16

Как приготовить “Постное апельсиновое печенье”

Подготовьте все ингредиенты.
Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и нарежьте на части.
Удалите косточки, и измельчите апельсин при помощи блендера или мясорубки до однородного состояния.
Переложите апельсиновую массу в глубокую миску.
Добавьте воду, масло и сахар.
Все перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
В зависимости от размера апельсина, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть достаточно густое и немного вязкое.
Мокрыми руками из готового теста сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех и переложите их на противень застеленный пергаментом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Постное апельсиновое печенье готово.
Приятного аппетита!