Пирог “Осенний”

12

Осень и зима – самое время для приготовления вкусных и ароматных пирогов. Запах домашней выпечки создает тепло и уют. А это очень актуально, когда за окном дождь или снег.

Описание приготовления:

Готовый пирог получается очень вкусный, с ароматом грецких орехов и сочностью яблок. Съедается пирог моментально, поэтому готовьте сразу двойную порцию, только форму для выпечки возьмите побольше. Подавайте пирог к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 80 Грамм
  • Сахар  — 90 Грамм
  • Мука  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1  Штук
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Кипяток  — 3 Ст. ложки
  • Грецкие орехи  — 50 Грамм
  • Чернослив  — 50 Грамм
  • Яблоко  — 2 Штуки (небольшого размера)
  • Сода  — 1  Щепоток

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Пирог "Осенний"”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки помойте. Муку просейте через сито.
В подготовленной чаше для теста соедините мягкое сливочное масло и сахар. Взбейте их немного с помощью миксера.
Добавьте в чашу молоко, яйцо и муку с содой. Все хорошо перемешайте до однородного состояния и введите необходимое количество кипятка.
Грецкие орехи порубите ножом. Всыпьте в тесто почти все орехи, оставив небольшую горсть для посыпки верха пирога.
Разъемную форму для выпечки (18 см.) застелите кондитерской бумагой. Выложите в форму готовое тесто. Разложите по тесту чернослив, немного вдавливая его вовнутрь.
По всей поверхности пирога выложите дольки нарезанных яблок и посыпьте оставшимися орехами. Поставьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Готовый пирог извлеките из формы и немного остудите.
Переложите пирог на блюдо и подавайте к столу.
Приятного чаепития!

Лучшие рецепты на сайте