Оладьи-пиццы на молоке

190

Оладьи-пиццы на молоке – оригинальное блюдо для всей семьи. Готовятся намного быстрее, чем обычная пицца, но результат получится такой же вкусный.

Описание приготовления:

Оладьи-пиццы готовятся на молоке с добавлением соды. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным. Для начинки возьмите все те ингредиенты, которые вы чаще всего используете для пиццы. Например, сосиски, колбасу, сыр, сладкий перец и лук. Также всегда можно добавить кусочки жареных грибов или оливки.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 150 Грамм
  • Сода пищевая  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука  — 4 Ст. ложки
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для теста)
  • Сосиски  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 70 Грамм
  • Сладкий перец  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Оладьи-пиццы на молоке”

Подготовьте ингредиенты по списку.
Всыпьте соду в молоко, оставьте на пару минут, чтобы сода растворилась.
Влейте немного растительного масла в тесто и добавьте соль по вкусу.
Вбейте куриное яйцо и перемешайте тесто.
Всыпьте муку и снова перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получится не сильно жидким, как на оладьи.
Добавьте в тесто нарезанные кубиками сосиски и помидоры.
Нарежьте кубиками лук, сыр и сладкий перец, всыпьте их в тесто. Сыр можете использовать как плавленый, так и обычный твердый.
Разогрейте немного масла на сковороде, выложите оладьи-пиццы при помощи ложки и жарьте 4-5 минут на огне чуть меньше среднего. За счет соды оладьи станут пышными.
Переверните румяные оладьи-пиццы и жарьте с обратной стороны.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте