Оладьи на кислой сметане

407

Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.

Описание приготовления:

Оладьи на кислой сметане можно приготовить сладкие, можно их сделать с зеленью и чесноком. Оладьи получаются очень вкусными, нежными, аппетитными. Подавать оладьи к столу можно с разными ягодами или фруктами, можно добавить сметану, мед, варенье или джем. Если ваша сметана скисла, даже и не думайте ее выбрасывать, приготовьте такие оладьи.

Ингредиенты:

  • Кислая сметана  — 250 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 6-7 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — По вкусу
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить “Оладьи на кислой сметане”

Подготовьте продукты по списку.
Кислую сметану переложите в миску, добавьте куриное яйцо.
Добавьте в сметану пшеничную муку, соль и сахар.
Количество муки варьируйте. Можно сделать не сладкие оладьи, тогда вместо сахара добавьте молотый перец и соль. Добавьте разрыхлитель.
Перемешайте все до однородности.
Жарьте оладьи на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте