Манник “Как в детстве”

2

Аппетитная, бюджетная и ароматная выпечка. Вкус знакомый с детства! Пирог получается нежным и воздушным, идеально подойдет как для завтрака, так и для вечернего чаепития.

Описание приготовления:

Манник — это самый популярный пирог во все времена. Рецептов на данный момент очень много, сегодня расскажу, как приготовить манник "Как в детстве. В тесто по желанию можно добавить изюм, орехи или цукаты.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Крупа манная  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Манник "Как в детстве"”

Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте кефир и манку.
Затем добавьте муку и соду.
Все перемешайте и влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.
Перемешайте все еще раз. Тесто готово. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно смажьте маслом и обсыпьте манкой.
Выпекайте манник в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Готовый манник по желанию украсьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.