Капуста с чесноком и морковью

366

Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

Описание приготовления:

Капуста с чесноком и морковью – простое и дешевое блюдо. И одновременно полезное и очень вкусное. Все овощи хорошо сочетаются между собой и с заправкой из растительного масла с уксусом, который придает пикантную кислинку. Чеснок добавляет остроту и аромат. Готовится блюдо за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 200 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Подсолнеченое масло  — 30 Миллилитров
  • Уксус 6%  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Капуста с чесноком и морковью”

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками. Выложите в салатник.
Морковь очистите, помойте, натрите тонкой соломкой и добавьте в салат.
Чеснок очистите, измельчите любым способом и выложите в салат.
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Заправьте салат растительным маслом и уксусом.
Посолите и перемешайте все ингредиенты салата.
Капуста с морковью и чесноком готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте