Капкейки на желтках

4

Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Этот рецепт довольно необычный, так как капкейки готовятся на желтках. Молоко в тесто не добавляется, вместо него используется сметана. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • Сметана  — 60 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Яичные желтки  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 60 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Капкейки на желтках”

Подготовьте ингредиенты.
Куриные желтки соедините с сахаром и сметаной.
Хорошо перемешайте венчиком все ингредиенты.
Влейте растопленное сливочное масло.
Разрыхлитель соедините с мукой. Все перемешайте ложкой.
Добавьте муку с разрыхлителем в тесто.
Снова хорошо перемешайте.
Выложите тесто в силиконовые формочки.
Отправьте капкейки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Получились вот такие красивые и очень аппетитные капкейки! Приятного чаепития!