Хачапури с сыром – традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Описание приготовления:
Невероятно вкусные сырные лепешки, нежные и сытные. Они идеально заменят хлеб и подойдут к любым первым или вторым блюдам. Для того, чтобы приготовить хачапури для ленивых на сковороде с сыром, понадобится буквально 15-20 минут, так что если хотите быстро и вкусно перекусить, берите рецепт на заметку. Из указанного количества ингредиентов получается две средние лепешки.
Ингредиенты:
- Сыр — 300 Грамм (у меня адыгейский)
- Мука — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло — 30 Грамм (можно растительное, для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Хачапури для ленивых на сковороде с сыром”
Совет от повара:
Сыр можно брать любой. В такое блюдо подойдут даже остатки из холодильника, причем можно одновременно взять несколько видов сырных продуктов.
Лучшие рецепты на сайте