Брауни из фасоли

269

Если вы хотите попробовать поистине нежнейший Брауни, то приготовьте его из

фасоли. Да, да, такое возможно! Минимум усилий и шикарный результат. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для тех, кто только знакомиться с Брауни, отмечу, что у данной выпечки, структура имеет нежную, слегка влажную текстуру. Поэтому указанного времени в рецепте, вполне хватает для пропекания изделия. И непременно выдержите его немного в форме.

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 400 Грамм (консервированная)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 10 Ст. ложек
  • Какао-порошок  — 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Шоколад  — 50 Грамм (горький)

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Брауни из фасоли”

Подготовьте необходимые ингредиенты. С фасоли слейте жидкость. Вес фасоли должен быть 400 грамм.
В глубокой чаше соедините фасоль, яйца, сахар, какао, соль и пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Растопите вместе масло и шоколад, перемешайте.
В фасолевую массу введите шоколадно-масляную массу и разрыхлитель. Еще раз пробейте блендером. Включите духовку на 180 градусов.
Возьмите глубокую, прямоугольную форму, смажьте маслом и вылейте в нее фасолевое тесто. Разровняйте лопаткой. Поставьте в горячую духовку и выпекайте 30 минут.
По истечении времени, аккуратно достаньте форму из духовки и оставьте в ней Брауни минут на 15. После переверните на блюдо или доску.
Пирог имеет нежную структуру, поэтому его нарезку нужно делать с большой аккуратностью.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте