Блины “Безупречные”

3

Блины по этому рецепту не зря получили свое название "Безупречные". Готовятся они очень просто и получаются всегда. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Блины по этому рецепту я готовлю давно и с тех пор, другие пробовать особо и не хочется. Блины получаются нежные, тонкие и очень вкусные. Подходят для подачи с различными топпингами или для фаршировки. По желанию количество сахара регулируйте по вкусу. Предлагаю приготовить блины "Безупречные" и побаловать близких этим чудесным блюдом.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 600 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 12-16

Как приготовить “Блины "Безупречные"”

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.
Добавьте молоко.
Насыпьте муку и соду.
Взбейте все миксером до однородного состояния и добавьте масло. Тесто готово.
Сковороду хорошо разогрейте и первый раз смажьте ее маслом. Наливайте тесто половником, распределяя его по всей сковороде.
Обжаривайте блинчики с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Молоко можно заменить на воду или брать вместе в соотношении 1:1.