Бельгийский яблочный пирог

63

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у каждого народа есть свой яблочный пирог. При всей схожести подходов к их готовке, эти пироги совсем разные. Представляю рецепт бельгийского яблочного пирога.

Описание приготовления:

Осень – прекрасное время для приготовления яблочных пирогов, потому что это всегда вкусная и уютная домашняя выпечка, которая соберет за чайным столом всю семью. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 150 Миллилитров (рафинированное)
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар  — 1 Штука (пакетик)
  • Мука  — 400 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Яблоки  — 3 Штуки
  • Сахарная пудра  — 2 Чайных ложки (для посыпки перед подачей)

Количество порций: 12

Как приготовить “Бельгийский яблочный пирог”

Приготовьте ингредиенты.
Яблоки очистите и нарежьте мелким кубиком, должно быть 4 чайных чашки нарезанных яблок.
На такое количество начинки уходит три средних яблока.
В миску вбейте два яйца, добавьте растительное масло, взбейте в эмульсию с помощью венчика.
Добавьте сахарный песок и ванильный сахар, смешайте.
В просеянную муку добавьте корицу, соду, соль, перемешайте.
Частями соедините муку с яично-масляной смесью, получается довольно густое тесто.
Добавьте к тесту нарезанные яблоки.
Смешайте тесто с яблоками.
Смажьте противень растительным маслом, выложите тесто, разровняйте.
Выпекайте бельгийский пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Разрежьте пирог на порционные кусочки, посыпьте сахарной пудрой.
Бельгийский яблочный пирог прекрасно подойдет к утреннему кофе или к чаю. Он получается вкусный, ароматный, простой в приготовлении. Очень рекомендую приготовить!

Лучшие рецепты на сайте